COMPRENDRE LES STANDARDS GLOBAUX DE SûRETé ALIMENTAIRE

Introduction aux standards mondiaux de sûreté alimentaire La présentation aux normes internationales de protection alimentaire se donne pour objectif de fournir une connaissance exhaustive et riche des standards majeurs qui sont fondamentales, comme l'International Featured Standard, le BRCGS et la régulation FSSC 22000. Cette présentation so